“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，福建省共获颁农产品地理标志证书115份。

   本篇盘点福建省南平市9个地标农产品(以下排名不分先后)：顺昌红肉脐橙、北苑贡茶、顺昌海鲜菇、南平烤烟、闽北花猪、顺昌芦柑、顺昌竹荪、武夷岩茶、邵武碎铜茶。

   地理标志地域保护范围为顺昌县境内双溪街道、郑坊、元坑、大干、埔上、洋墩、仁寿、洋口、建西、大历、岚下、高阳等12个乡镇。地理坐标为：东经117°30′—118°14′，北纬26°39′— 27°12′之间。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“顺昌红肉脐橙”实施农产品地理标志登记保护。

   产品特征

   (1)外在感官特征：果实球形或扁圆形，闭脐;果实横径70～80㎜，单果重200～300g;果皮橙红色，果面光滑，油泡细腻，皮厚4㎜左右;采收期在12月上中旬，成熟期早，糖度高，风味浓;果肉呈玫瑰红至红色，色泽均匀，有玫瑰香味，适合用作水果色拉或拼盘。

   (2)内在品质指标：可溶性固形物含量12.0%以上，β一胡萝卜素1.6mg/kg，果实可食率70%以上。

   (3)安全要求：上市产品应达到《顺昌红肉脐橙标准化生产技术规程》品质要求。

   地理标志保护范围包括建瓯市14个乡镇及4个街道办事处，即徐墩镇、吉阳镇、房道镇、南雅镇、迪口镇、小桥镇、玉山镇、东峰镇、东游镇、小松镇、顺阳乡、川石乡、龙村乡、水源乡，以及建安街道办事处、通济街道办事处、瓯宁街道办事处和芝山街道办事处。地理坐标：东经117°58'45”～118°57'11”，北纬26°38'54”～27°20'26”2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“北苑贡茶”实施农产品地理标志登记保护。

   产品特征

   (1)外在感官特征：外形条索紧结重实，色泽青褐油润，香气浓郁持久，具有花果香，滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底肥厚软亮，绿叶红镶边。

   (2)内在品质特色：内含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质。

   (3)产品质量安全规定：产品符合NY/T288-2002《绿色食品茶叶》的规定。

   地理标志保护地域辖1个街道、7个镇、4个乡：双溪街道、建西镇、洋口镇、元坑镇、埔上镇、大历镇、大干镇、仁寿镇、洋墩乡、郑坊乡、岚下乡、高阳乡。地理坐标：东经117°29′～118°14′，北纬26°38′～ 27°121′。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“顺昌海鲜菇”实施农产品地理标志登记保护。

   产品特征

   (1)外在感官特征：子实体丛生(每丛60～80根)、白色;菌柄洁白、实心、棍棒状、长度110～160mm、直径9～16mm;菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、直径8～17mm。

   (2)内在品质指标：口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。经测定100g鲜海鲜菇中含蛋白质2.0-2.5%、粗纤维0.50-1.1%、氨基酸4.5-6.0g。

   (3)产品质量安全规定：顺昌海鲜菇产品质量应符合《无公害食品食用菌》(NY5095-2006)标准。

   地理标志地域保护范围包括南平市辖区内的延平区、邵武市、建阳市、武夷山市、建瓯市、光泽县、顺昌县、浦城县、松溪县、政和县等十个县(市、区)，共计121个乡镇，地理坐标：东经117°00′-119°17′，北纬26°15′-28°19′之间。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“南平烤烟”实施国家农产品地理标志登记保护。

   产品特征

   (1)外在感官特征：烤后烟叶成熟度好，颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强;烟叶具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜、透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适。

   (2)内在品质特色：特征化学成分表现为还原糖、总糖含量较高，钾含量较高，具体指标为还原糖22-32%，总糖24-34%，钾≥2%。

   (3)产品质量安全规定：南平烤烟产品质量应符合(GB 2635-1992)标准。

   地理标志地域保护范围包括顺昌县辖区内的所有12个乡(镇、街道)129个行政村。地理坐标: 东经117°29′-118°14′，北纬26°38′-27°121′之间。农产品标志登记年份：2016年。

   产品特征

   (1)外在感官特征：闽北花猪头中等大小，额有深浅、形状不一的皱纹，耳厚前倾下垂，颈短厚、背凹陷、腹大下垂，乳头多为5-6对;毛色呈现额白、尾白、四肢白“六白”共同特征，类型有乌云盖雪、花背甲、黑白花三种。肌肉色泽玫瑰红，肉质鲜嫩、味道鲜美。

   (2)内在品质指标：闽北花猪肉色2.5—3.5分、大理石纹2.5—3.5分、嫩度18.34—28.57N、肌纤维长径34.69—49.83μm。

   (3)安全要求：闽北花猪产品质量应符合无公害农产品相关标准。

   地理标志地域保护范围为福建省顺昌县境内双溪街道、郑坊、元坑、大干、埔上、洋墩、仁寿、洋口、建西、大历、岚下、高阳等12个镇乡。地理坐标：为东经117°30′-118°14′，北纬26°39′-27°12′之间。2009年10 月 “顺昌芦柑” 通过农业部地理标志认证。

   产品特征

   (1)外在感官特征：果实扁圆形，平均单果重150～250g;果皮橙黄至橙红色，色泽鲜艳，油胞光亮、细腻;皮松易剥;果瓣8～12片，瓣长肾形;果肉深橙色，肉质脆嫩浓甜，汁多化渣，味道酸甜适中，有香气，风味独特。

   (2)内在品质特色：可溶性固形物含量12%以上，在顺昌县最高达15.6%(2005年优质果评选中);富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶等。

   (3)产品质量安全规定：顺昌芦柑产品质量应符合无公害农产品相关标准。

   地理标志地域保护范围为福建省顺昌县境内双溪街道、郑坊、元坑、大干、埔上、洋墩、仁寿、洋口、建西、大历、岚下、高阳等12个镇乡。地理坐标：东经117°30′-118°14′，北纬26°39′-27°12′之间。2009年12月“顺昌竹荪”获准成为国家农产品地理标志保护产品。

   产品特征

   (1)外在感官特征：形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。

   (2)内在品质特色：含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。

   (3)产品质量安全规定：顺昌竹荪产品质量应符合无公害农产品相关标准。

   地理标志地域保护范围包括武夷山市辖区内的武夷街道、崇安街道、新丰街道、洋庄乡、岚谷乡、星村镇、兴田镇、五夫镇、吴屯乡、上梅乡,保护范围为10个乡镇126个行政村。地理坐标: 东经117°37′22" -118°19′44"，北纬27°27′31" -28°04′49"之间。农产品标志登记年份：2020年。

   产品特征

   (1)外在感官特征：其外形条索紧结重实，稍扭曲，匀整、洁净;色泽绿褐油润或乌润;汤色金黄或橙黄，清澈明亮;香气浓郁持久，品种香显;滋味醇厚甘爽，齿颊留香，具有独特的“岩韵”;叶底肥厚软亮，红边显，呈绿叶红镶边。

   (2)内在品质特色：水浸出物≧30%，茶多酚≧10%，游离氨基酸≧1.5%，咖啡碱≧2%。

   (3)产品质量安全规定：武夷岩茶产品质量符合GB 2762和GB 2763相关标准。

   地理标志地域保护范围为南平市邵武市所辖和平镇、肖家坊镇、桂林乡、金坑乡、大竹镇、水北镇、晒口街道办事处、城郊镇、拿口镇、大埠岗镇、沿山镇、张厝乡、吴家塘镇、下沙镇、卫闽镇、洪墩镇16个乡镇(街道办事处)共计144个村(居委会)。地理坐标：东经117°02′～117°52′，北纬26°55′～27°35′。2012年12月14日，原国家质检总局批准对“邵武碎铜茶”实施地理标志产品保护。

   产品特征

   (1)外在感官特征：外形条索细秀、色泽绿润、匀整洁净;汤色嫩绿、明亮;滋味鲜爽醇厚，回甘持久，粟香纯正;叶底嫩绿匀亮。其典型特征为色绿香纯味厚，与铜钱共同咀嚼可软化碎铜。

   (2)内在品质指标：茶多酚≥20%，游离氨基酸≥3%。

   (3)产品质量安全规定：邵武碎铜茶产品质量符合GB2762、GB2763和GB2763.1相关标准。