享誉粤桂的富硒米 地理标志产品-东津细米将亮相北京地博会
时间:2019-04-09 14:10:07 来源: 作者:
参展产品展示
产品历史
东津细米历史悠久,一直被粤港澳客商泛称"东津细米",外销粤港澳已有近200年历史,饮誉粤桂。据康熙《贵县志》记载,"东津驿,在县东四十里,顺治十四年裁"。清人莫潜作一首《贵阳竹枝词》:东坣东下水鳞鳞,巨艋瓜皮据要津,贩米携钱频往返,夕阳低逐过江人。
民国《贵县志》则记载,"东津埠,又作思涌埠,在县东五十里,郭南四里,今津安乡,地势旷衍,东通东岭圩,而达桂平大洋圩,南通钟村圩,而入郁林境,西南通桥圩。郁江当前,汽船所经,并有帆船往来,各埠运输称便,户数一百九十余家,商店五十余间,有兴安街、西安街、永兴街。主要商业为谷米、药材、杂货,最著名者米,郭南郭东思笼诸里,谷米产量颇巨,以此为集散地。清光绪间,商业甚繁盛,有米埠之称。光绪贵县志载各圩均三日为期,惟东津则日日成市,今则与昔迥异,米出口量亦累减。郁林、兴业、桂平毗连边境,客货出入以此为门户"。
到清末,东津驿站,已由水路交通驿站角色,转换成了商品中转码头,并成为相邻的桂兴郁客货出入门户之所在。东津谷米,成为东津最负盛名的商品,成为谷米集散地,号称贵县米市。东津谷米,以两头尖细,明净晶莹、口感柔软、爽滑可口为特征,产销两旺,沿着西江水路远销粤港,声名远扬。本地民众遂将东津谷米编成口头禅:东津好细米。
品质特色
东津细米色泽洁白,透明有润泽,米粒大小均匀、丰满光滑,具有正常的清香味;光滑,手摸有凉爽感;味佳,微甜;饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味等品质。
用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。
产地环境
"东津细米"米质优良的成因,是当地优良的气候、土壤、水源、水稻品种以及种植方式。港南区年均气温22℃,阳光充足,雨量充沛,年均雨量在1450毫米之间,年均日照时数1795小时。水源丰富,水源地干净无工业污染;是因为坚持种植细谷品种,坚持传统的稻鸭共作、灭虫灯等除虫增肥技术等。实施生态施肥,少用或不用化肥、农药,有效保持了"东津细米"的生态特质、原香风格。
"东津细米"主产区富硒土壤面积占港南区总面积的70%,土壤中硒含量平均值为0.59毫克每千克,是中国土壤硒平均值0.29毫克每千克的2.03倍,东津细米经检测硒含量都超出了国家标准。
广袤的富硒土地为港南人民带来了健康和长寿。目前,港南区90岁以上老人有 2347人,其中有百岁老人112人,是国家标准的2.3倍。在港南区木格镇北部盆地区域的4个村落里,超过百岁的老人就有19位,是鲜为人知的长寿之乡!
产品荣誉
“贵县大辘藕,东津好细米;龙山好妹子,桥圩好契弟”。民国时期,这民谣已在广西贵县(今广西贵港市)广为流传,彰显了山水广西贵港这片土地的物华天宝、人杰地灵。
产业现状
2012年,"东津细米"的年加工量达20万吨,销往珠三角等地18万吨以上,总产值达6.6亿元。
2017年,港南区建成富硒农产品生产基地17个,总面积达1.22万亩。
2018年,"东津细米"的年产量约40万吨,其中供应珠江三角洲市场的约占二分之一。
目前,“东津细米”加工销售的龙头企业已达25家,这些龙头企业采取确定水稻生产基地,订单收购、加工,统一包装、真空包装等方式,进行品牌化经营。“东津细米”畅销珠江三角洲地区,部分富硒米销往北京、上海等地,年产销量23万吨,总产值约18亿元。
港南区在“十三五”规划中,把发展“东津细米”等地方农业品牌,发展富硒农业作为推进港南区农业供给侧结构性改革的重要抓手,让富硒农业成为港南区农业结构调整、转型升级的重要途径和贫困地区脱贫致富的重要手段,实现企业增效、农民增收、乡村振兴。
展会时间:2019年4月27-2019年4月30日
开幕仪式:2019年4月27日9:00
展馆地点:北京·中国国际展览中心(老馆5号馆)
展会主题:乡村振兴 精准扶贫 地标精品 农商互联 产销对接
展会规模:20000平方米 中国国际展览中心全馆(共12个馆)是京津冀最大的农业展。
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