一、产品介绍：

    长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一，再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。

    海门山羊是肉皮毛兼用的山羊品种。羊肉膻味少，肥嫩鲜美，板皮结实细致；当年公羔颈脊部所产羊毛，挺直有锋，是制作湖笔的优良原料。最近已被列入国家畜禽品种资源保护名录。海门的海门山羊已形成较好产业基础，一是山羊业在畜牧业中比重逐年递增，全市山羊饲养量今年预计突破130万头，比上年增长14%，山羊业产值1.8亿元，占畜牧业总产值的比重突破35%。二是品种质量、群体生产性能和综合经济效益都有了明显的改进提高。全市山羊平均上市体重24公斤，平均体重12.5公斤，山羊良种覆盖率达95%以上，优质品率达到85%以上。三是先进适用技术推广力度较大。全市推广高架养羊4.5万头，育肥补饲精料普及率达60%。推广山羊人工授精8万头次，人工授精技术达到了国际先进水平。四是养殖向规模化方向发展。已建示范羊场6个，养羊示范村组25个，适度规模养羊示范户650家，全市20～30头规模养羊户已达5500家。五是山羊产业化经营取得突破性进展。拥有31个山羊屠宰场、4个山羊交易市场、5家羊肉、羊毛、羊皮加工企业，从事山羊营销的农民运销员2600人。海门市三方食品厂开发的“三方”牌真空包装红烧海门山羊肉在市场一炮打响。目前，大批客商前去争购，海门山羊供不应求。

二、查询方式：

      1、400电话：拨打全国统一的400-8040--315电话查询。

      2、网站查询：官网查询地址：www.chinapgi.org,辨别真伪信息。

      3、短信查询：编辑FWRZ发送至12114短信查询平台,获取查询信息进行产品查询。

      4、二维码查询：二维码防伪系统是产品防伪、验证、监督管理应用为一体的二维码电子应用服务平台。可以通过手机扫描二维码，获取产品的相关信息进行查询

三、专用标志实图：

      1.标识名称：海门山羊肉

      2.标识尺寸：2*3mm

      3.应用技术：防伪底纹、数码防伪等。