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都江堰方竹笋专用标识
时间：2018-09-19 14:57:05 来源： 作者：
一、产品介绍：
都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。 都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品，将进一步提升都江堰方竹笋知名度，有利于促进方竹笋的规模化、标准化发展，有利于带动竹农增收和培育地方经济新的增长点。
都江堰方竹笋毛笋呈长圆锥形，长35—54cm，外壳紫褐色，有褐黄色斑点分布，基部被有少量黄褐色刺毛，地径3.0—4.5cm；去壳长25—35cm，乳黄色，有光泽，笋香味浓郁；剖开后笋肉肥厚，笋壁0.7—1.2cm，口感脆嫩，略带香甜味。都江堰方竹笋的水分含量≥90%，蛋白质含量≥2.5%，脂肪≤2%，0.6％≤粗纤维≤1.0%，钙含量≥210mg/kg。
二、查询方式：
1、400电话：拨打全国统一的400-8040--315电话查询。
2、网站查询：官网查询地址：www.chinapgi.org,辨别真伪信息。
三、专用标志实图：
1.标识名称：都江堰方竹笋
2.标识尺寸：椭圆3*2cm
3.应用技术：二维码防伪、防伪底纹、数码防伪等。
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