汉寿甲鱼专用标识

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汉寿甲鱼专用标识

时间：2019-02-22 16:30:05 来源：作者：

一、产品介绍：

汉寿甲鱼，湖南省汉寿县特产，汉寿甲鱼风味独特，与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。汉寿甲鱼肉质中的鲜味氨基酸含量高，这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在，食用时，可明显感觉汉寿甲鱼肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值高。

汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖，是特定地理、气候条件下形成的优良品种。与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼具有体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色；体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高等特点。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，具有很高的营养价值和药用价值。汉寿甲鱼含高比例的鲜味氨基酸，尤其是其中的5种鲜味氨基酸（ASP、GLU、GLY、ALA、ARG）相对氨基酸总量的比例分别达到了42.89%和59.23%，这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在。

二、查询方式：

1、400电话：拨打全国统一的400-8040--315电话查询。

2、网站查询：官网查询地址：www.chinapgi.org,辨别真伪信息。

三、专用标志实图：

1.标识名称：汉寿甲鱼

2.标识尺寸：矩形3*5cm

3.应用技术：二维码防伪、防伪底纹、数码防伪等。

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