一个小萝卜，名不见经传，但在山东省潍坊市寒亭区前不久举办的第五届中国（寒亭）潍县萝卜文化节上，它却成为了名副其实的抢手货。

青萝卜是山东潍坊著名土特产，也是山东省著名萝卜优良品种。其肉质紧密、翠绿、脆甜、多汁、生食如水果，故又称水果萝卜，具有保健作用。潍坊市区所在地古称潍县，所以人们习惯把潍坊青萝卜称为潍县萝卜。

具有300多年栽培历史的潍县萝卜，以其特有的营养和食用保健价值深受广大消费者欢迎。《医疗本草》曾专文介绍潍县萝卜，说它具有“利五脏、消痰止咳、治肺吐血、温中顺气”等功效。潍县萝卜素有“水果萝卜”、“维他命萝卜”之称。清代著名的“扬州八怪”之一郑板桥任潍县知县时，曾写诗称赞道：“东北人参莱阳梨，不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差，能去魔道兼顺气。”

近年来，随着潍县萝卜知名度的逐渐升高，不少地方的萝卜也冒充潍县萝卜上市销售，在一定程度上影响了潍县萝卜的声誉。为保护这一传统特色农产品，潍坊市质监局抓住《地理标志产品保护规定》颁布实施的有利时机，将潍县萝卜列入潍坊市申报国家地理标志产品保护第一梯队行列。他们提请当地政府成立了以分管市长任组长，农业、农科院和有关区领导为成员的领导小组。同时，组成调研组到当地政府和农户家中进行调研，了解潍县萝卜的种植现状，对潍县萝卜申报国家地理标志产品的想法和建议。在加大宣传力度的基础上，邀请中国政法大学、中国农业大学等高等院校和科研机构的专家教授，对潍县萝卜的技术、质量及法律问题进行了多次审查论证和咨询，确保了申报工作的规范性、方案的可行性、材料的完整性和技术数据的合理性。通过努力，潍县萝卜在2006年被国家质检总局批准为地理标志保护产品。

在取得地理标志产品保护后，潍坊市质监局一方面加大监督管理力度，提请当地政府制定出台了《潍县萝卜地理标志产品保护管理办法》，进一步建立完善了潍县萝卜保护管理机制。另一方面，积极推动寒亭区俊清蔬菜专业合作社、潍坊乐义果业有限公司等龙头企业申报使用潍县萝卜地理标志保护产品专用地理标志、防伪标志，并获得国家质检总局批准。寒亭区作为潍县萝卜的主产区，在潍县萝卜实施保护后，该区通过制定出台优惠扶持政策，成立购销服务专业合作社、建立科技研发中心，注册商标等措施，使潍县萝卜产业有了长足发展。2008年，寒亭区又投资3000多万元，兴建了一座集萝卜购销、包装、贮藏、加工和科研开发于一体的现代化潍县萝卜交易中心，拉动潍县萝卜标准化种植面积达到3300公顷，成为以潍县萝卜为主的绿色无公害产品交易平台，也成为一个挖掘和弘扬萝卜文化的展示场所。

昔日的小萝卜，如今唱起了产业发展的大戏。几年来，潍县萝卜先后被评为首批山东省名牌农产品、黄河三角洲高效生态经济区十大品牌优质农产品、获得中国果菜十大驰名品牌称号等。寒亭区更是依托潍县萝卜成为地理标志保护产品这一平台，连续举办了5届潍县萝卜文化节，带动全区萝卜种植面积达4000余公顷，销售额近10亿元，实现了产品保护、农业增效、农民增收这一目标。