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“襄阳牛肉面”地理标志商标已通过国家工商总局审核
时间：2018-04-08 11:53:52  来源：  作者：

 

 

 
   追溯湖北襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含中华饮食文化精粹。老襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有三百多年历史。襄阳牛肉面、襄阳牛杂面最讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包，最为关键的是汤。
 


   湖北襄阳牛肉面地理标志商标已通过国家工商总局审核，标识下月即可面世。目前牛肉面产业协会拥有会员单位128家。从业人员达几万人。
 

 

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