马厚德羊肉汤创于1986年，经过20多年的发展于2008年成立马厚德羊肉汤有限公司。马厚德羊肉汤在传统熬炼的基础上经过二十几年实践不断改进研究形成现代马厚德羊肉汤的四大特点：观其白，闻其香，尝其鲜，常食不腻。

羊肉，营养丰富，温而不燥，具有补肾益气，强身健体的食疗价值。说起吃羊肉，最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记实了元代的食谱，其中羊肉菜占80%，可见羊肉美食在我国属传统主食。到了清代，羊肉的烹煮技法得到快速发展，据相关食补文献，羊肉炖煮营养价值最高，简阳市马厚德羊肉汤在延续传统羊肉烹煮手法，保留羊肉营养价值最大化的同时，创新了上百种羊肉菜品，让羊肉美食在简阳发扬广大，在全国有口皆碑！

药食同源，现代人早已意识到药补不如食补，而羊肉当属最普遍，最经济的食补上品之一，马厚德羊肉汤有限公司自创立以来，就一直秉承中国古老食补文化，将羊肉的鲜香美味和食疗价值作为菜品创新的根本，历届羊肉美食节，马厚德羊肉汤凭借独到的烹饪技艺，荣获了各方的一致肯定：