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临沂罗庄沙沟芋头通过审核获国家地理标志登记保护
时间：2018-10-12 11:06:56 来源： 作者：
近日，临沂市罗庄沙沟芋头已通过地区两级农业部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格，并经中国绿色食品发展中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，农业农村部拟准予登记，依法实施保护。
“沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”，这是被人们誉为“沂蒙三宝”的三大土特产。其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册山街道和高都街道。沂蒙三宝的第一宝沙沟芋头，已有300多年种植历史。
沙沟芋头母大块多，形体短粗肥大，绒毛长而浓密。入口软糯滑爽，干面有口劲，吃水耐煮，再次蒸煮味道依然如初。种植沙沟芋头的沙沟镇地处河西岸，隶属临沂市罗庄区册山街道办事处，土地肥沃，属黄沙土，土中含有多种微量元素，是种植芋头的上佳土质。
沙沟芋头因口感细软，绵甜香滑，在清朝乾隆年间被选为宫用御品。传说清朝乾隆年间礼部尚书张玉书携母进京上任期间，因其母身患疾病不能随行，途经白沙沟时，将其母寄养白氏老中医家中，时隔数载，功成名就后亲回沙沟接母亲，发现母亲身体健壮，面色红润，遂问其母，原来母亲经常以芋头蘸白糖为主食，身体才如此健壮，张玉书将芋头带入宫中，乾隆皇帝品尝后，赞不绝口，下旨将沙沟芋头纳入贡品名录，并于乾隆十八年十二月十八日下达圣旨给白氏家族建龙坊（即牌坊）一座，以嘉奖白氏老中医的高尚品德。
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