泗家水红头香椿专用标志
时间:2015-04-08 11:25:53 来源:中国地理标志产品服务中心 作者:中国地理标志产品服务中心
一、产品介绍:
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
泗家水红头香椿深受世人所青睐,明清时期红头香椿,即以成为宫中贡品。至清朝晚期,当地香椿树已繁衍近千亩,年产数万斤。2009年建成1300亩有机食品香椿生产示范基地。声远扬,召著全市,恢复明清时期“宫中贡品”之称。泗家水村位于北京市门头沟区雁翅镇东北部深山区,海拔410米,村域面积3.36平方公里。当地的香椿在管理上,采取无公害管理手段,全部使用高效有机肥,灌溉用水是天然山泉水,并且在生产过程和管理过程中,不使用任何农药,是真正的绿色有机食品,放心食品。
二、查询方式:
1、400电话:拨打全国统一的400-8040--315电话查询。
2、网站查询:官网查询地址:www.chinapgi.org,辨别真伪信息。
3、短信查询:编辑FWRZ发送至12114短信查询平台,获取查询信息进行产品查询。
三、专用标志实图:
1.标识名称:泗家水红头香椿
2.标识尺寸:5*3cm
3.应用技术:二维码防伪、防伪底纹、数码防伪等。
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