日前获悉，开平“潭碧冬瓜”经国家知识产权局商标局核准注册，获批国家地理标志证明商标。据介绍，这也是江门获得的第17个地理标志证明商标，对今后开展“一乡一品”“一村一品”建设，落实商标战略兴农富农、促进地方产业发展具有重要促进作用。

   “潭碧冬瓜”主要产自江门开平市苍城镇潭碧村，比一般冬瓜稍小，单瓜重约3000克；肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。

   为大力推动商标兴农工作，充分发挥商标品牌引领作用，提升地方特色产品的商标品牌影响力和产品附加值，“潭碧冬瓜”被作为江门开平市推动乡村振兴涉农商标品牌建设的一个重点项目推进。近年来，开平市市场监管局工作组深入田间地头走访调研，通过实地察看，咨询种植户、村干部等方式，详细了解“潭碧冬瓜”种植规模、产量、市场销售等情况;同时，开展针对性商标知识培育指导工作，带动种植户提高对商标品牌和食用农产品质量的认识，营造良好的农业农村商标品牌建设氛围。

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   “潭碧冬瓜”，闻名遐迩。作为江门开平一个有超过200年历史的农业品牌，其名气，其功效，其价值，都早已深入人心。

   开平苍城镇潭碧村是个有1200户、共5000多人的大村，当地村民都陈姓。潭碧村山清水秀，土地肥沃，家家户户都种冬瓜。这种冬瓜很有特点，它的长相与众不同，比普通冬瓜特别是比黑皮冬瓜矮，一般只有20厘米左右高，是实实在在的“矮冬瓜”;一般冬瓜都是圆滚滚的，而它则大体是圆形，很好分瓣，有棱有角，形状独特;它的重量，一般只有3—4公斤左右。

   此外，这种冬瓜的长相还有更独特之处。它成熟之后，表皮上覆盖着一层白绒绒的冬瓜粉。摘下来后，如果洗尽表面的白色冬瓜粉，一个星期后，它身上就又会长出一层冬瓜粉。这时，将其放在阴凉处保存，一年多也不会烂，而且味道不变。所以，人们直到冬天，仍然可以吃到新鲜的冬瓜。

   这种冬瓜，味道和功效也与众不同。它肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，口感有些像鱼肚，而且比一般冬瓜更容易吸收汤汁，更有消暑解热之功效。以产地潭碧村而得名，叫“潭碧冬瓜”。在开平，有许多地方都种植青皮冬瓜，这种青皮冬瓜虽然长得“高大”，但做成菜肴的味道确实比“潭碧冬瓜”要逊色不少。也因此，“潭碧冬瓜”因“天生丽质”，渐渐闻名遐迩。

   “潭碧冬瓜”不但有美名，还有一个美丽的传说。在当地，流传着这样一个故事，大约200多年前，当地有一女子远嫁外地，因为家穷，办不起嫁妆，其父就挑了一担潭碧产的冬瓜为嫁妆。男方家属吃了冬瓜之后，感觉味道鲜美独特，赞不绝口，经他们四处一说，“潭碧冬瓜”的美名渐渐远为传播。